Un’esperienza culinaria che rispecchia la tradizione altoatesina
Iniziate la giornata con una ricca colaziona a buffet e la sera deliziatevi con le nostre specialità regionali.
Prima colazione
Un piacere sublime dall'alba al tramonto
Nel nostro hotel del benessere Oberwirt a Collepietra si può godere con tutti i sensi! Roland è il proprietario e responsabile della cucina creativa e regionale. Sua sorella Gerda e la nonna Traudl coccolano gli ospiti con pane fatto in casa e specialità dell'Alto Adige. Con il ricco buffet della colazione dell'Hotel Oberwirt, la giornata può iniziare nel migliore dei modi! Che sia salato o dolce – la colazione all'Hotel Oberwirt non lascia nulla a desiderare!
Cena
La sera, Roland, Traudl e il team di cucina dell'Oberwirt servono un menù molto creativo, stagionale e regionale che rende il pasto un vero piacere! Colazione e cena vengono servite nelle nostre sale da pranzo arredate con cura e climatizzate – oppure nella stube originale del contadino, risalente al 1807. Una volta alla settimana vi deliziamo nel nostro giardino con diverse specialità alla griglia o con una nuova serata a tema. Lasciatevi sorprendere.